2016年北京世界食品博覽會—科隆世界食品博覽會（Anufood China）新聞發布會于10月27日下午在北京金寶匯舉行。中國食品土畜進出口商會、德國科隆展覽有限公司、中國烹飪協會負責領導分別出席并作發言。波蘭、新西蘭、美國、澳大利亞、西班牙、荷蘭等多家國家駐京使館及行業組織負責人受邀出席；中國日報、參考消息、環球時報、北京電視臺、北京新聞廣播、搜狐網、中新社等數十家權威專業媒體同樣受邀出席了發布會。

　　科隆展覽有限公司副總經理Hans先生首先對此次展會的詳細情況進行了詳盡的介紹。中國食品土畜進出口商會副會長于露女士代表主辦方之一，還向參會嘉賓重點介紹我商會主要職能、重要工作及行業背景優勢。

　　與此同時，于露女士還借助發布會契機，首次對外介紹了我商會策劃籌備的“進口食品服務平臺”項目。該項目不僅是面向國際食品生產商、集貨商及國內進口商及經銷商，通過提供專業產品信息、法律法規咨詢及貿易實務服務，幫助國際食品企業順利進入中國市場的行業服務平臺。也將通過與展會的有效對接實現真正意義上延續性的“貿易服務全鏈條”，從而更有效地對展后的貿易落地服務進行兌現。中國烹飪協會副會長李亞光先生發言并詳細介紹了有關“2016年中餐烹飪世界錦標賽”的情況。

　　會后，多家媒體參會人員表示，通過此次發布會不僅對下個月即將開幕的展會更加期待。同時，也對對我食土商會的行業影響力以及具體負責工作有了全新的了解和認識。